Черника обыкновенная

Черника обыкновенная

ПЛОД: Вяжущее, стягивающее, помогающее при поносе средство. Плоды черники применяются при воспалительных процессах в пищеварительном тракте, связанных с поносами, для полоскания горла и ротовой полости, а также в качестве вспомогательного средства при лечении сахарного диабета - антоцианы защищают стенки капилляров, особенно глазного дна, и улучшают восттановление глазной сетчатки. Плоды черники имеют выраженное глистогонное действие (против аскарид). ТРАВА, ЛИСТ: Вяжущее, мочегонное, помогающее от поноса средство; вспомогательное средство для снижения уровня сахара в крови. Применяется при коликах в пищеварительном тракте и в качестве вспомогательного средства при воспалениях мочевыводящей системы. Антоцианы из листьев обладают спазмолитическим действием, дубильные вещества - вяжущим и дезинфицирующим, простые фенолы препятствуют росту бактерий и действуют как противовоспалительное средство, флавоноиды обладают мочегонным действием, а глюкокинины снижают уровень сахара в крови.

ПЛОД: Вяжущее, стягивающее, помогающее при поносе средство. Плоды черники применяются при воспалительных процессах в пищеварительном тракте, связанных с поносами, для полоскания горла и ротовой полости, а также в качестве вспомогательного средства при лечении сахарного диабета - антоцианы защищают стенки капилляров, особенно глазного дна, и улучшают восттановление глазной сетчатки. Плоды черники имеют выраженное глистогонное действие (против аскарид). ТРАВА, ЛИСТ: Вяжущее, мочегонное, помогающее от поноса средство; вспомогательное средство для снижения уровня сахара в крови. Применяется при коликах в пищеварительном тракте и в качестве вспомогательного средства при воспалениях мочевыводящей системы. Антоцианы из листьев обладают спазмолитическим действием, дубильные вещества - вяжущим и дезинфицирующим, простые фенолы препятствуют росту бактерий и действуют как противовоспалительное средство, флавоноиды обладают мочегонным действием, а глюкокинины снижают уровень сахара в крови.

латинское название

Vaccinium myrtillus L.

народные названия

черника

собираемая часть

лист, трава, плод

Bремя сбора

лист - июнь-сентябрь, трава - июнь-сентябрь, плод - июль-август

Xарактеристика

ПЛОД: Высушенный зрелый плод (ягода), без запаха, со слабо вяжущим вкусом, кисловато-сладкий. Ягода мягкая, сине-черная, сильно сморщенная, часто с короткими черешками. На верхушке с узким остатком чашечки, с маленьким заглубленным столбиком посередине. Ягоды с четырьмя-пятью отделениями, с сине-фиолетовой мякотью, в которой расположены многочисленные, диаметром около 1 мм, овальные, блестящие, коричнево-красные, очень мелко морщинистые семена. ТРАВА, ЛИСТ: Сырье образовано неодревесневшими, густо разветвленными, зелеными ребристыми стеблями. Листья очередные, короткочерешковые, голые, овально-округлые, заостренные, у основания закругленные, мелкозубчатые с тонкими жилками. Могут присутствовать отдельные розовые цветки или плоды (темно-синие ягоды).

Cушение, усушка

ЛИСТ сушат в затененных и хорошо проветриваемых местах, разложив слоем примерно 3 см на листах чистой бумаги или на густом сите. Время от времени переворачивают и удаляют побуревшие или поврежденные листья. Упаковывают в бумажные пакеты. ТРАВА - сушат, разложив слоем примерно 20 см в затененном, хорошо проветриваемом месте или искусственным теплом до 40°C. Кустики с побуревшими листьями необходимо во время сушки удалять целиком. Траву упаковывают в джутовые или полипропиленовые мешки. ПЛОД - чернику слегка подсушивают на солнце, а затем досушивают, разложив в один слой, с помощью искусственого тепла до полного сморщивания. Целесообразно сушить либо на ситах, либо на железных листах. Температура не должна превышать 45°C, чтобы сырье не пригорело. Правильно высушенные ягоды не окрашивают рук, не склеиваются, недосушенные плоды плесневеют. Плоды следует хранить в закрытой посуде или прочной бумажной упаковке. Отношение усушки: лист 4:1, трава 5:1, плод 8:1