Роза собачья

Роза собачья

Источник витаминов, мочегонное и потогонное средство. Аскорбиновая кислота действует не только как antiskorbutikum (при кровоточивости десен) или при весенней усталости, но имеет общебиологическое значение. Она действует при различных энзимных процессах в организме и повышает иммунитет и естественную устойчивость организма к инфекциям. Благодаря содержанию пектинов и кислот шиповник является также умеренно слабительным средством. Плоды шиповника и препараты из них являются частью средневековых гербариев. Применялись корни и hálky – паталогически измененные образования. Уже в античные времена они использовались против камней в мочевом пузыре.

Источник витаминов, мочегонное и потогонное средство. Аскорбиновая кислота действует не только как antiskorbutikum (при кровоточивости десен) или при весенней усталости, но имеет общебиологическое значение. Она действует при различных энзимных процессах в организме и повышает иммунитет и естественную устойчивость организма к инфекциям. Благодаря содержанию пектинов и кислот шиповник является также умеренно слабительным средством. Плоды шиповника и препараты из них являются частью средневековых гербариев. Применялись корни и hálky – паталогически измененные образования. Уже в античные времена они использовались против камней в мочевом пузыре.

латинское название

Rosa canina L.

народные названия

шиповник

собираемая часть

плоды

Bремя сбора

сентябрь-октябрь

Xарактеристика

Высушенные невычищенные целые плоды (соплодия) без остатков черешка, со слабым характерным запахом, сладко-кислого вкуса, несколько вяжущего. Гипантий мясистый, овальный, круглый или веретенообразный, блестящий, темно- или светло-коричневый, сморщенный. На верхушке иногда имеются остатки чашечки, внутри кувшинообразное углубление с большим количеством волосков, закрывающих желто-коричневые, твердые орешки.

Cушение, усушка

Плоды шиповника сушат как можно быстрее, разложив тонким слоем в хорошо проветриваемом месте. Особенно пригодны для этого сита, на которых воздух поступает к плодам со всех сторон. Досушивают искусственным теплом при температуре не выше 60°C. Осторожно, при высокой температуре плоды подгорают и чернеют. Такие плоды необходимо отсортировать и удалить. Сушку ускоряют сжатием плодов. Хорошо высушенные плоды имеют красный цвет и при сжатии трескаются. Плоды шиповника упаковывают в сетчатые или джутовые мешки. Соотношение усушки: 2 : 1