Heřmánek pravý Zázrak lidového bylinkářství s nepřeberným využitím
Pro podporu normálního trávení. Bývá častou součástí koupelí a kosmetiky.
Latinský název Matricaria chamomilla syn. Chamomilla recutita
Lidové názvy Kamilka, harmaníček, polní heřmánek, voňavý rmen, marunka, rumánek
Popis a výskyt Jednoletá bylina domácí pravděpodobně v jižní a východní Evropě, v současnosti rozšířená po celé Evropě, Asii, Severní Americe a Austrálii. Pěstuje se v mnoha kultivarech v polních kulturách. Pravý heřmánek má vyklenutý žlutý střed květenství s bílými jazykovitými květy okolo. Má intenzivní charakteristickou vůni.
Zpracování Sbírají se celé, plně kvetoucí květní úbory, které se rychle suší.
Účinné látky Silice (0,5–1,5 %,hlavními složkami α-bisabolol a jeho oxidy, matricin, bisabolen, farnesen aj.). Destilací získaná silice je modře zbarvená, protože z bezbarvého matricinu vzniká chamazulen. Silice získaná extrakcí za studena je žlutá či nazelenalá. Kromě silice jsou přítomny kumariny (umbelliferon, herniarin), sliz, flavonoidy (apigenin, luteolin) a hořčiny.
Účinky Heřmánek podporuje normální trávení a normální funkci dýchacích cest. Má antioxidační účinky, podporuje přirozenou obranyschopnost - imunitní systém. Zevně podporuje normální stav pokožky (koupele, obklady nebo ve formě masti). Má široké využití v kosmetice.
Rizika Jde o bezpečnou rostlinu, bez závažných rizik. Zřídka se vyskytuje alergie.
Dávkování Jednotlivá dávka 1,5 až 4 g ve formě nálevu (čaje), 3× denně. Používá se často i ve formě tinktury nebo tekutého extraktu.
Zajímavosti Historicky se květy heřmánku používali při vnitřním horku, protože květy připomínaly slunce, které je symbolem tepla a horka. Příbuzným druhem je rmen sličný neboli římský heřmánek. Má obdobné obsahové látky i účinky.
Sbíraná část Květ (Matricariae flos)
Sušení, sesychací poměr Sušíme rychle na stinných suchých místech v tenkých vrstvách (nejvýše 2 cm) na lískách nebo na hustých sítech. Pomalým sušením heřmánek ztrácí barvu a obsahové látky. Nesušíme na slunci. Za nepříznivého počasí lze dosušit umělým teplem do 40 °C. Heřmánek se při sušení nepřevrací, neboť se snadno drolí. I při ukládání do obalů (papírové pytle) zacházíme s drogou velmi opatrně, neboť odrolené a rozpadlé úbory zhoršují kvalitu. Nejlepší kvalita drogy nesmí obsahovat prosev a musí mít co nejkratší stopky. Sesychací poměr: 5–6 : 1.
Doba sběru Červen–září
Účinky na pleť Heřmánek se používá k obkladům a koupelím. Má široké využití v kosmetice.