Hruška obyčajná Lahodné hrušky sú tradičné a populárne ovocie

Hrušky sú známym a populárnym ovocím. Obsahujú mnoho cukrov, vlákninu, vitamíny a minerály.

Latinský názov Pyrus communis

Ľudové názvy hruška

Popis a výskyt Opadavý listnatý strom. Ide o hybridný druh so zložitým vývojom. Býva pravidelne napádaná hrdzou a inými chorobami, takže sa nepestuje na rozsiahlejších plantážach.

Zbierajú sa plody v plnej zrelosti, prípadne pred dozretím (pri dlhodobom skladovaní a zaváraní).

Účinné látky Organické kyseliny, cukry, vláknina, vitamín C, flavonoidy, minerálne látky a ďalšie.

Účinky porovnaní s mnohými inými druhmi ovocia majú hrušky nízky obsah kyselín. Sú preto dobre tolerované aj ľuďmi, ktorí sú na kyseliny v potrave citliví. Obsahujú vlákninu, množstvo vitamínov a minerálov. Vyššie dávky pôsobia mierne preháňavo.

Nemá vážne riziká.

Bez obmedzení.

Už v starej gréckej báji o Tantalovi sa objavuje hruška. Hlavný hrdina odsúdený za svoje zlé činy vraj na jej plody nikdy nedosiahol a navždy ho trápil hlad a smäd.

Zbieraná časť Plod (Pyri fructus)

Sušenie, zosychací pomer Hrušky umyjeme, osušíme, nakrájame na plátky a sušíme pri teplote 55 - 60 °C. Uskladníme ideálne v uzatvárateľných pohároch alebo nádobách.

Doba zberu V dobe zrelosti, zvyčajne september - október