Blog
Samhainový rituál opustenia starého
Tekvicový koláč
Čo by to bolo za jesennú atmosféru bez tekvicového receptu? My sme si pre vás s Pavlou alias @vintagekitchen.cz pripravili recept na neodolateľný tekvicový koláč.
Samhain, Dušičky a Halloween
Samhain, Dušičky (sviatok Všetkých verných zosnulých) a Halloween predstavujú tri sviatky, ktoré síce vychádzajú z rovnakej podstaty, ale odlišujú sa rituálmi, zvykmi aj významami. Chcete sa o nich dozvedieť viac? Prečítajte si nasledovný článok!
Kúzlo tekvíc
Október je tu a s ním prichádza aj čas tekvíc! Tieto krásne plody rozličných tvarov a farieb dnes neodmysliteľne patria k jeseni aj u nás. Majú svoje miesto nielen v kuchyni a ako jesenná dekorácia, ale môžete ich využiť aj k magickým rituálom. Tekvice symbolizujú ochranu domova pred zlými duchmi a prinášajú hojnosť, bohatstvo a svetlo do chladných a tmavých jesenných dní.
Rakytníkový džem
Jeseň je tu a s ňou prichádza čas, kedy sa príroda pripravuje na oddych, zatiaľ čo my zbierame posledné plody leta, aby sme si uchovali ich silu na zimné mesiace. Medzi týmito podkladmi vyčnieva rakytník – žiarivo oranžové bobule plné vitamínov a energie, ktoré sa uchované v rôznych podobách stávajú nedoceniteľným zdrojom výživy práve v období, kedy je to najviac potrebné.
Recept na dožinkový koláč
Snáď iba jediný český múčnik preslávil Čechov až v ďalekých kútoch sveta a dalo by sa o ňom povedať, že je klenotom českej kuchyne. Kysnutý koláč s čerstvým alebo zaváraným ovocím, makom alebo tvarohom sa v mnohých podobách zapísal do tradícií českých a moravských krajov a zdobil slávnostné stoly počas svadobných osláv, rodinných udalostí, významných vianočných, svätodušných či veľkonočných sviatkov.
Hojivé účinky nechtíka
Nechtík lekársky (Calendulla officinalis), prezývaný aj nevesta slnka, patrí medzi rastliny, ktoré môžu vo veľkom nielen prejasniť našu záhradku, ale aj nesmierne pomôcť nášmu zdraviu. Z rastliny využívame kvet, hoci aj iné časti rastliny obsahujú látky, ktoré môžu byť zdraviu priaznivé.