Kôpor voňavý Aromatická liečivka s bohatým využitím v kuchyni

Podporuje normálne trávenie. Môže podporovať tvorbu materského mlieka.

Latinský názov Anethum graveolens

Ľudové názvy kôpor

Popis a výskyt Jednoročná bylina s ryhovanou dutou byľou a jemnými listami vyrastajúcimi z byle. Celá rastlina výrazne vonia. Pochádza z východnej oblasti Stredozemia a zo západnej Ázie. Dnes sa celosvetovo pestuje ako korenie a zelenina.

Zbiera sa vňať bez hlavnej tuhej byle, a to v dobe pred kvitnutím.

Účinné látky Silice (v nekvitnúcej vňati 0,2 až 0,5%, hlavnými zložkami anethol, karvón, limonén) a flavonoidy.

Účinky Podporuje normálne trávenie a vylučovanie vody z organizmu. Má relaxačný účinok, napomáha zaspávaniu. Prispieva k menštruačnému komfortu. Môže podporovať tvorbu materského mlieka..

Bez vážnejších rizík. Nevhodný v tehotenstve, kde vysoké dávky môžu zvyšovať pravdepodobnosť potratu. Toto riziko je podstatne väčšie pri plodoch kôpru alebo pri čistej destilovanej silici.

2 až 4 g sušenej vňate na šálku čaju.

Kôpor bol nájdený aj v egyptských pyramídach, kde sprevádzal faraónov na ich poslednej ceste.

Zbieraná časť Plod (Anethi fructus) , vňať Anethi herba)

Sušenie, zosychací pomer Sušíme v tenkej vrstve alebo vo zväzkoch na tienistom a dobre vetranom mieste. Teplota sušenia do 40 °C. Balíme do papierových vreciek.

Doba zberu Kedykoľvek v priebehu vegetácie.