Shot z kurkumy a zázvoru
Monika Čechová @bylinkova_terapie 23. 11. 2021
V dobe, kedy sa blíži zima, je „štipľavý panák“ ráno skvelý spôsob, ako naštartovať svoju imunitu a posilniť telo antioxidantami, vitamínmi a protizápalovými látkami. Vyskúšajte náš Immunity shot alebo si vyrobte podľa nášho návodu vlastný.
Blahodarné zložky domáceho shotu
KURKUMA
Obsahuje protizápalový kurkumín, ktorý má antioxidačné vlastnosti, dodáva antioxidanty a tiež zvyšuje vlastnú antioxidačnú aktivitu tela. Vďaka tomu dokáže posilniť imunitný systém a prispieva v boji s infekciami.
ZÁZVOR
Je nabitý antioxidantami a má silné protizápalové účinky. Podporuje imunitný systém a prispieva k udržaniu silného tela. Má tiež antibakteriálne a antivirové účinky, prehrieva telo a dokáže aj upokojiť myseľ a znižovať bolesti.
CITRÓN
Je bohatý na antioxidant v podobe vitaminu C, ktorý prispieva k regenerácii tkanív a buniek a zvyšuje odolnosť organizmu.
MED
Je bohatý na minerály, prispieva k ničeniu baktérii a celkovo posilňuje obranyschopnosť organizmu. Preto je tiež právom považovaný za prírodné antibiotikum.
Ingrediencie
0,5 l pohár alebo fľaša s uzáverom
Zázvor
Šťava z 3 citrónov
Kurkuma - kúsok koreňa alebo 2 lyžice sušenej
Na dosladenie môžete použiť med (asi 3 lyžice)
Postup
- Zázvor ošúpeme (nie je nutné) a nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Naplníme zázvorom 1/3 pripraveného pohára/fľaše.
- Pridáme tiež nastrúhanú kurkumu alebo sušený kurkumový prášok.
- Ak nechcete zázvor a kurkumu strúhať, môžete aj všetko rozmixovať.
- Všetko zalejeme šťavou z odšťaveného citróna.
- Môžeme doliať 100 % pomarančovou šťavou.
- Pohár alebo fľašu uzatvorte a nechajte v chladničke 24 hodín uležať.
- Preceďte tekutinu cez sitko a podľa potreby doslaďte medom.
- Môžete ešte nariediť pomarančovou a citrónovou šťavou podľa chuti.
TIP: Môže sa stať, že váš shot bude príliš ostrý, najmä ak máte citlivejší žalúdok. V tom prípade si ho môžete nariediť vodou alebo napríklad čerstvou pomarančovou šťavou. Ideálne ho najskôr vyskúšajte v menšom množstve.
