Chaluha bublinatá Mořská řasa s vysokým obsahem jódu
Podporuje normální činnost štítné žlázy, čímž může přispět ke kontrole tělesné hmotnosti . Obsahuje velké množství jódu.
Latinský název Fucus vesiculosus
Lidové názvy Bublinatka, mořská řasa
Popis a výskyt Mořská řasa se stélkami až 1 m dlouhými, která má vzduchové plovací měchýřky. Patří mezi hnědé řasy chladných moří a je hojně rozšířena zejména u evropských pobřeží.
Zpracování Sbírá se celá stélka, která se nařeže a usuší. Takto zpracovaná je dosti tvrdá, proto se někdy mele na prášek. Má slanou, slizovitou chuť a mořský pach.
Účinné látky Polysacharidy (zejména algináty, laminarin, fukoidin), sloučeniny jódu (hlavně 3,5 – dijodtyrosin). Dále steroidní látky (fukosterol), manitol, karoteny, železo.
Účinky Díky obsahu jódovaných sloučenin podporuje normální činnost štítné žlázy, čímž může přispět ke kontrole tělesné hmotnosti a energetického metabolismu. Používá se i jako součást čajových směsí užívaných při kontrole hmotnosti. Přítomné polysacharidy přispívají k normální funkci střevního traktu.
Rizika Při dlouhodobém předávkování se objevují poruchy ženského cyklu, akné a výjimečně i změny srdečního tepu a tlaku krve.
Dávkování Jednotlivá dávka 1 g jako nálev, u přímo podávané práškované drogy 130 mg. Podává se 2x denně, 2 hodiny před jídlem.
Zajímavosti Z chaluhy se získávají algináty, které slouží ve výrobě pekařských a cukrářských výrobků jako stabilizátory a zahušťovadla. Používají se i k přípravě gelů.
Sbíraná část Stélka (Fucus)
Sušení, sesychací poměr U nás není.
Doba sběru Během celého roku