Levanduľa: ako ju zbierať, sušiť a uchovávať
Zuzana Sedlecká 15. 7. 2024
Máte na záhradke alebo na terase levanduľu a chceli by ste sa z jej vône a účinkov tešiť celý rok? Kúzlo spočíva v správnom zbere a jeho načasovaní, kvalitnom usušení aj jej skladovaní. Spísali sme pre vás, ako na to.
![Levanduľa: ako ju zbierať, sušiť a uchovávať](https://img.leros.cz/userimages/news_main/220/6233_1367edbe3e8d3b0b7992cb59142fd62d_medium.jpg)
Začiatok prázdnin je ideálny na zber
Levanduľu zbierajte v júli a auguste, kým sa jej kvety ešte plne nerozvinú. Zachovávajú si tak najvyšší podiel účinných látok a zároveň vám levanduľa nebude toľko opadávať. Počas suchého a slnečného počasia opatrne záhradníckymi nožničkami ostrihajte vetvičky. Zbiera sa kvet aj vňať, ktorú strihajte nad drevnatou časťou rastlinky.
Správne sušenie je základ
Po zbere je dôležité levanduľu správne usušiť, aby si zachovala svoju krásu a vôňu po celý rok. Levanduľové vetvičky zaveste v zväzkoch kvetom dole na suché, tienisté a dobre vetrané miesto. Ak nemáte k dispozícii vhodný priestor, môžete sušiť levanduľu aj pri umelej teplote do 35°C. Sušenie by malo prebiehať pozvoľne.
Uchovávanie levandule na celoročné využitie
Po dôkladnom usušení otrhajte kvety a zbavte ich všetkých prímes. Sušenú levanduľu môžete skladovať v plátených vreckách alebo pohároch na tmavom mieste. Ak chcete použiť levanduľu ako dekoráciu, môžete ju uložiť v celých zväzkoch do krabice.
Sušená levanduľa sa výborne hodí na prípravu bylinných čajov a limonád, výrobu domácej kozmetiky alebo dekrácií.