Kúzelná moc šípok
Jindřich Čech 23. 10. 2023
Na začiatku jesene sa na okrajoch ciest, lúk a polí rozžiaria červené ozdoby kríku zvaného šípková ruža (Rosa canina). Tieto plody nie sú len potešením pre oko, ale pomôcť môžu aj nášmu zdraviu. Obsahujú totižto rad prospešných látok, ktoré naše telo s radosťou využije.
Najčastejšie sú šípky cenené pre svoj priaznivý vplyv na našu obranyschopnosť, pretože obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej, čiže vitamínu C. Ten je zásadný pre celý rad procesov v našom tele, mimo iné aj zaistenie imunity proti vonkajším vplyvom. Čaj Šípka Imunita tak nielen lahodne chutí, ale môže nám pomôcť podporiť prirodzenú obranyschopnosť organizmu a odolnosť dýchacích ciest.
Plody priemerne obsahujú 0,5 až 1,5 % vitamínu C. V kvalitných šípkach ho nájdeme aj oveľa viac! Vitamín C je však veľmi nestabilný. Na vzduchu rád oxiduje a neznáša vyššie teploty. Pri nesprávnom sušení (napr. v rúre či na slnku) či zlom skladovaní tak o veľkú časť vitamínu prichádzame.
Vzhľadom k tomu, že si vitamín C nedokážeme vyrobiť a ani v tele zadržovať, musíme ho neustále prijímať v potrave. A ak naša potrava nie je zrovna bohatá na vitamín C, môžeme si pomôcť práve šípkami. Šípky teda môžu byť nielen výborným nástrojom na prevenciu infekcií, ale ich služby môžeme využiť najmä, keď v našom organizme už prepukne infekcia a naše telo začne vyžadovať jeho väčšie množstvo. Pre väčší účinok sme ich preto dali dokopy s plodom rakytníka a ďalšími bylinami, ktoré nám môžu pomôcť v zlom období. Výslednú zmes sme pomenovali Vitamín C Imunita.
A hoci sú šípky dobrým pomocníkom pri respiračných ochoreniach, zafungovať môžu aj pri infekcii močových ciest. Zaradili sme ich preto do čaju Urologický s brusnicou, ktorý oceníte najmä teraz na jeseň. Vďaka svojmu miernemu antibakteriálnemu efektu totižto pôsobia proti niektorým patogénom, ktoré sa bežne nachádzajú v močových cestách a upravujú tak mikroflóru, ktorá sa tu nachádza. Účinok podporuje tiež mierne diuretický efekt.
Šípky však môžu významne pomôcť aj vašej pleti. Cenený je konkrétny šípkový olej, ktorý sa získava z nažiek (nesprávne označovaných ako semená). V nažkách môžeme nájsť až 10 % oleja. Vitamín C sa v ňom síce nenachádza, za to nás môže potešiť nielen obsahom kyseliny linolovej a linolenovej, ale aj vitamínom E, silicou a ďalšími prospešnými látkami. Šípkový olej sa tak stáva skvelým pomocníkom pri riešení rôznych kožných ochorení a problémov. Najčastejšie je využívaný najmä pre svoju schopnosť pomáhať hojiť drobné jazvy. Zmienené sú aj jeho anti-aging účinky, lebo pomáha zlepšovať funkcie kožnej bariéry a znižovať množstvo vrások. K omladzovaciemu efektu prispievajú aj antioxidačné a protizápalové účinky.
Vitamín C je potom tiež dôležitý pre kvalitu našich kapilárov. K ním prispieva aj rutín, ktorý sa v šípkach nachádza. Spolu s ďalšími látkami môže prispieť k lepšej kvalite vlásočníc, ktoré následne menej praskajú. Popíjanie šípkového čaju alebo Sirupu vitamín C Imunita tak môže pomôcť napr. aj od častého krvácania z nosu.
Protizápalový účinok šípok je možné využiť aj inde. Uplatnenie nachádza v rámci chronických zápalových ochorení ako je osteoartróza alebo reumatoidná artritída a to ako v prevencii, tak v terapii rozvinutého ochorenia. Obsahové látky totižto svojimi účinkami pomáhajú ovplyvňovať zápalové procesy v tele. Uplatňuje sa nielen vitamín C a E, ale aj prítomné karotenoidy, polyfenoly a ďalšie látky.
Účinkov šípok je naozaj veľa. Študované sú ich vplyvy na krvné lipidy a obezitu, osteoporózu a cukrovku. Podporiť tak môžu naše trávenie. Vďaka svojimi schopnostiam bojovať proti voľným radikálom svojou antioxidačnou aktivitou môžu dopomáhať aj k prevencii rakoviny.
zdroje:
- Fytoterapie perem lékaře - Karol Mika
- Farmakognozie - Jiřina Spilková a kol.
- International Journal of Molecular Sciences - Therapeutic Applications of Rose Hips from Different Rosa Species
- Osteoarthritis and Cartilage - Does the hip powder of Rosa canina (rosehip) reduce pain in osteoarthritis patients? – a meta-analysis of randomized controlled trials
- Phytotherapy research - A systematic review on the Rosa canina effect and efficacy profiles